串焼きこはる新綱島店は、「今日のおかずと一杯の幸せ」をコンセプトに、職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥と、手づくりのお惣菜が自慢のお店です。昼は定食や丼などのランチに加え、ショーケースに並ぶ焼き鳥・創作惣菜・おにぎりなどのテイクアウトをご用意。夜は炭火焼きと旬の料理をお酒とともに気軽に楽しめる居酒屋として営業します。ご家族の食卓から仕事帰りの一杯まで、地域の皆さまの日常に寄り添う、毎日立ち寄りたくなるお店を目指します。